Naru er en nydelig dessert/snacks fra Bangladesh som kommer til å bli populær på tur. Enkel er den også 🙂
Du trenger:
- 1 pose kokosblanding (knust kokos)
- 1,5 kopp sukker
- 1 kopp vann
- Litt hvetemel
- 1 ts kanel
Framgangsmåte:
- Ha sukker og vann i en stekepanne, og brun det til det blir karamelisert.
- Ha i kanel og kardemomme.
- Miks i en pose kokosblanding, og rør hele tiden.
- Strø litt hvetemel over så det tykner.
- Rull ut kuler mens det er så varmt som mulig. Vær forsiktig og sørg for at massen ikke er for varm før kulene rules.
- Avkjøl før gumling
Utstyr
- Bål/primus
- Stekepanne